Buongiorno anime di carta,
Oggi in occasione del giorno più pauroso dell' anno :
Vi lascio la ricetta
👻Biscotti di Halloween 👻
Ingredienti
👻 125 g di farina 00
👻 35 g di zucchero a velo
👻 1 tuorlo
👻. 55 g di burro
👻 Buccia di un limone
Per la glassa:
👻 1 albume
👻 125 g di zucchero a velo
👻 1 cucchiaino di succo di limone
👻 Colorante q.b
🎃 Procedimento 🎃
🎃 Nel recipiente dell' impastatrice mettere la farina, lo zucchero a velo e il burro a temperatura ambiente e a pezzettini piccoli, azionare l' impastatrice con la figlia per pochi secondi.
Unire il tuorlo e la scorza grattugiata del limone, far ripartire l' impastatrice fino al momento in cui non otterrete un impasto.
🎃 Su una spianatoia leggermente infarinata rovesciare l' impasto e dargli la forma di un panetto, avvolgerlo nella pellicola e far riposare in frigo per 40 minuti.
🎃 Riprendere l' impasto e stenderlo con il matterello, e con le formine di Halloween ritagliate i biscotti. Adagiare su una placca
foderata con la carta forno i biscotti e cuocerli in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 - 15 minuti fino alla cottura.
Mettere a raffreddare i biscotti.
Per decorare i biscotti
In un recipiente inserire l' albume e il succo di limone e iniziare a montare con le fruste elettriche, e un po' per volta aggiungere lo zucchero a velo, fino ad ottenere un composto spumoso.
Dividere la glassa in quanto recipienti servivano per le decorazioni
Riprendere i biscotti e decorarli con cura, e per farlo, utilizzare la sach - a - poche con dentro la glassa.
Aspettare che la glassa si solidificarlo et voilà i biscotti sono pronti da mangiare!
Graziella 👻
Nessun commento:
Posta un commento
Il nostro piccolo angolo, cresce grazie ai vostri commenti e alla nostra comune passione per la lettura.
Info sulla Privacy